外卖店被举报卖凉菜怎么办

外卖店被举报需积极应对，携带证据实名举报。依据《食品流通许可证》相关法规，外卖店需符合食品安全标准及多项要求，如不具备可能面临处罚，严重时或被勒令停业整顿。
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被举报卖凉菜应对：1. 立即自查，确保凉菜制作、储存等符合食品安全标准。2. 若违规，立即整改并停止销售，向市场监管部门报告并申请《食品流通许可证》。3. 准备相关证据，如进货单、卫生检查记录等，以证明合规性。4. 如需，可寻求专业法律帮助，确保合规经营，避免法律风险。
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被举报后，应首先自查并整改，随后携带证据向市场监管部门说明情况。若确实违规，需按要求办理相关证照并改进。选择处理方式时，需根据违规程度及实际情况灵活应对。